そんなに面倒くさいなら何か買ってくればいいじゃない、と言われることもありますが、外にご飯を買いに行く方がよほど面倒くさいと思ってしまいます。値段が高い割に美味しくないのが多いですからね。
そういう訳で、きょうの昼ご飯はインスタントラーメンです。
でもそこは料理好きな私のこと。素ラーメンなんて絶対に作りません。
【キャベツの卵とじラーメン】
【作り方】
＜材料（１人分）＞
■市販のインスタントラーメン ひと袋
→醤油ラーメンでも味噌ラーメンでも豚骨ラーメンでも何でも構わない
■キャベツ ２〜３枚
■卵 １個
■酢 大さじ１
■醤油 小さじ１
■ごま油 小さじ１
■ラー油 小さじ１
■ゴマ 適宜
■ラーメンの袋からスープを取り出し丼に入れる
■上記の分量の酢と醤油とごま油とラー油を丼に入れる
■お湯を沸かしてラーメンを茹でる
■麺がほぐれたらキャベツを入れる
■麺とキャベツが柔らかくなったら、といた卵で卵とじにする
■丼にうつしてゴマを乗せて出来上がり！
どうです？
簡単でしょう？
スープが丼の底に沈んでいるので、よくかき混ぜて食べてください。
それでは、いっただっきまぁ〜す！
【キャベツの卵とじラーメン】
このように、インスタントラーメンもひと手間かけるとグンと美味しくなるんですよ。下手なラーメン屋のラーメンよりも美味しかったりします。是非お試し下さい。
